国潮餐厅这样玩 新店开业搞快闪 -产业新闻-中国产业发展网
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国潮餐厅这样玩 新店开业搞快闪

2019-07-27 18:22:33 来源:中国产业发展网

  说起“四川美食”,如果你只盯着火锅不放,真的就太“外地”了。那些遍布在川渝街头巷尾的市井小吃,数十年历史的“乐山钵钵鸡”,味道同火锅的“成都冒菜”,路边摊的冰粉凉面炸酥肉等等,才是川渝百姓寻常日子里的烟火味儿。

  

 

  四川美食对外地人的诱惑,直接导致成都重庆成为全国网友最喜欢的旅游城市。其种类丰富,麻辣鲜香的口味特点,无不让人流连忘返。而今,主要以经营‘乐山钵钵鸡’‘成都冒菜’‘四川小吃’等品类的开杠钵钵鸡.冒鸭血,正脱颖而出成为一家势头正劲,有着全新商业模式的小吃餐饮品牌。

  

 

  什么是开杠?开杠(北京开杠管理有限公司)创立于2018年10月25日,是一家集食品研发、品牌经营管理、供应链配送集一体的综合型餐饮企业。全国首家以四川麻将和四川茶馆为主题打造的国潮餐饮品牌,以其高品质、低价格、种类多、味道好,环境有趣而在京城迅速走红的麻将餐厅。

  2019年7月27日,北京将同时开业三家门店,包括北京三里屯店、北京南站(右安门)店、北京通州翠屏西路店。据悉,开业当天,开杠将以传统文化和现代潮流相结合,在全程掀起一股民族风*卡路里的舞蹈快闪。传统和时尚的碰撞,恰恰是一种创新和年轻人最快的认识方式。

  

 

  借助无国界的娱乐麻将和老四川茶馆的传统文化,深度定位喜辣、爱辣的年轻消费者,聚焦打磨最好的川味产品。在众多大牌餐饮布局小吃赛道之前,开杠也已准备充分打进了这片蓝海。期间,开杠将对外放开招募特许经营合作伙伴,愿以美食为媒,共举四川小吃全国第一品牌这面大旗!

  解读巴蜀文化,打卡开杠美食。开杠开业优惠活动已经正式启动:7月26日---8月4日为开杠新店活动时间,期间关注开杠官方抖音、官方微博、官方微信,参与话题讨论,还可以抢到吃霸王餐的特权!

(责编:王金雷)

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